Speisekarte: saisonal, norddeutsch, zum Teilen
In unserer offenen Küche mitten in Hamburg kochen wir mit Produkten aus Norddeutschland, und die Karte wechselt mit der Saison. Hier sehen Sie einen Auszug, die ganze Auswahl erfahren Sie am Abend bei uns.
Aus der aktuellen Karte
Kleine Teller
Zum Teilen gedacht: Für einen Abend zu zweit empfehlen wir drei bis vier Teller.
- Rote Bete · Ziegenfrischkäse · Haselnuss – 11 €
- Matjes · Apfel · Schmand · Schwarzbrot – 10 €
- Kürbis · braune Butter · Salbei – 12 €
- Linsen · geröstete Möhren · Meerrettich – 11 €
- Nordseekrabben · Gurke · Dill – 15 €
- Käse aus dem Norden · Quitte · Walnussbrot – 13 €
- Kabeljau · Senfsauce · Kartoffel – 16 €
- Rinderschmorbraten · Sellerie – 16 €
Dessert
- Rote Grütze · Vanille – 9 €
Menü in drei Gängen – 49 €
Vorspeise, Hauptgang und Dessert aus der aktuellen Karte. Mit Weinbegleitung (ein Glas zu jedem Gang) zusätzlich 29 € pro Person.
Die Karte wechselt mit der Saison. Alle Preise in Euro inklusive Mehrwertsteuer.
Gut zu wissen
Gibt es vegetarische Gerichte?
Ja. Auf unserer Karte stehen immer mehrere vegetarische Teller, zurzeit zum Beispiel Kürbis mit brauner Butter und Salbei oder Linsen mit gerösteten Möhren.
Wie erfahre ich, welche Allergene in einem Gericht stecken?
Fragen Sie unser Team, wir informieren Sie zu Allergenen und Zusatzstoffen in jedem Gericht. Unverträglichkeiten nennen Sie uns am besten schon bei der Reservierung.
Bekommen wir als Gruppe ein eigenes Menü?
Ja. Für Gruppen stellen wir gern ein Menü aus der aktuellen Karte zusammen. Für bis zu 32 Personen buchen Sie das ganze Bistro, mehr dazu unter Reservierung.
Lust auf einen Abend bei uns?
Reservieren Sie Ihren Tisch telefonisch oder per E-Mail.